3 Lời khuyên từ chuyên gia về chế độ ăn chăm sóc người bệnh đau dạ dày

5/5 - (5 bình chọn)

3 Lời khuyên từ chuyên gia về chế độ ăn chăm sóc người bệnh đau dạ dày

Dạ dày là bộ phận quan trọng nhất trong bộ máy tiêu hoá, có hình dáng giống một cái túi để đựng thức ăn, có lỗ mở ở hai đầu, phần trên nối với thực quản gọi là tâm vị, phần dưới nối với ruột gọi là môn vị. Đau dạ dày có thể do viêm dạ dày hoặc loét dạ dày và một số nguyên nhân khác. Những cơn đau sẽ khiến bạn ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

Cơ chế sinh bệnh viêm, loét dạ dày đều do axít làm lở loét niêm mạc dạ dày. Những chất axít làm viêm, loét có thể do dạ dày tăng tiết hoặc do bên ngoài đưa vào. Viêm dạ dày cấp tính thường do dùng thuốc giảm đau như Aspirin và các thuốc giảm đau chống viêm trong bệnh xương khớp. Ngoài thuốc còn do các loại thực phẩm gây kích thích niêm mạc dạ dày như: rượu, cà phê, ớt, tiêu… Thêm nữa, các yếu tố tâm lý căng thẳng, xúc động mạnh, lo âu… cũng làm thần kinh kích thích, dẫn tới tiết nhiều axít. Ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.

3 Lời khuyên từ chuyên gia về chế độ ăn chăm sóc người bệnh đau dạ dày

Bệnh nhân loét, viêm dạ dày có chức năng tiêu hóa kém

Khi có dấu hiệu đau dạ dày người bệnh nên ăn uống điều độ đúng giờ, không ăn quá no hoặc để bụng quá đói; ăn chậm, nhai kỹ trong một không gian thư giãn sẽ tốt cho việc tiêu hóa thức ăn. Hạn chế sử dụng các chất kích thích như rượu bia, cà phê, các thức ăn chua, cay, thức uống có ga, không uống quá lạnh, nên ăn thức ăn mềm, dễ tiêu; kiêng ăn các thực phẩm mặn. Giữ vệ sinh khi ăn uống, rửa sạch rau quả, rửa tay trước khi ăn. Để đảm bảo sức khỏe cho người bệnh.

8 tư vấn cho người bị đau dạ dày

<1> Bệnh nhân loét dạ dày, viêm dạ dày không nên ăn lạnh

3 Lời khuyên từ chuyên gia về chế độ ăn chăm sóc người bệnh đau dạ dày

Người bệnh viêm loét dạ dày không nên uống nước đá lạnh

Bởi vì bệnh nhân loét, viêm dạ dày có chức năng tiêu hóa kém, khi ăn lạnh dễ bị kích thích đường tiêu hóa, ảnh hưởng đến tiêu hóa khiến bệnh nặng hơn. Vậy bệnh nhân đau dạ dày nên uống nước gì? Ngay cả sau bữa ăn cũng không nên uống đồ uống lạnh. Vì sau khi ăn thức ăn vẫn còn tồn tại trong dại dày và các cơ quan tiêu hóa khác, nếu ngay lập tức uống đồ uống lạnh sẽ khiến cho dạ dày phải mở rộng mạch máu, làm giảm lưu lượng máu đến các cơ quan khác, cản trở quá trình tiêu hóa bình thường. Vì vậy, khi đau dạ dày bạn không nên uống nước lạnh để tránh tình trạng bệnh nặng thêm.

<2> Mát xa trước khi đi ngủ

3 Lời khuyên từ chuyên gia về chế độ ăn chăm sóc người bệnh đau dạ dày

Mát xa trước khi đi ngủ giúp duy trì trạng thái ổn định cho dạ dày

Sau khi ăn tối, trước khi đi ngủ bạn có thể xoa tay của bạn xung quanh rốn 64 vòng theo chiều kim đồng hồ. Kết thúc chà tay của bạn ở vùng bụng dưới. Mát xa trước khi đi ngủ giúp duy trì trạng thái ổn định cho dạ dày. Thao tác đơn giản này không chỉ giúp duy trì trạng thái ổn định cho dạ dày mà còn kích thích dạ dày hoạt động tốt hơn, tránh lo lắng, giận dữ và các kích thích cảm xúc tiêu cực khác. Hãy luôn có tinh thần vui vẻ và ăn uống thật khoa học nhé!

3. Nên tránh một vài loại trái cây và rau quả

3 Lời khuyên từ chuyên gia về chế độ ăn chăm sóc người bệnh đau dạ dày

Trái cây và rau quả rất tốt cho sức khỏe con người, món ăn bổ dưỡng cho người đau dạ dày thì cần tránh một số loại thực phẩm. Chẳng hạn như súp lơ xanh và bắp cải là những loại rau có chứa nhiều chất xơ, có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên khi đi vào đường ruột, nó lại dễ sinh ra nhiều khí gây đầy bụng. Vì vậy, với người đau dạ dày, nên nấu chín súp lơ xanh và bắp cải trước khi sử dụng. Bạn cần lưu ý để tránh gây đầy hơi khó chịu.

<4> Không nên ăn thức ăn nhiều gia vị

Người đau dạ dày cần cẩn trọng trong ăn uống. Nếu những thực phẩm nào dùng vào mà có biểu hiện đau tăng lên, làm đầy bụng, sinh hơi, hoặc tiêu chảy thì cần kiêng, hoặc hạn chế dùng. Người bị bệnh này nên hạn chế ăn thức ăn nhiều gia vị như chiên, hun khói hay đồ nướng… Không ăn đồ ăn có tính axit mạnh hay chứa cafein (là chất kích thích) như trà, cà phê… Chè xanh rất tốt với người bình thường nhưng rất hại với người đau dạ dày, làm cho cơn đau dạ dày tăng lên, nhất là chè xanh đặc và uống vào lúc đói. Vì vậy, bạn cần hạn chế uống chè xanh để tránh đau dạ dày hơn.

<5> Không tập thể dục ngay sau khi ăn

Sau khi ăn không nên tập thể dục, đặc biệt là với người có bệnh dạ dày. Tốt nhất sau bữa ăn bạn nên nghỉ ngơi để thức ăn có thời gian tiêu hóa, dạ dày có sự tập trung để “làm việc”. Vì vậy, nếu muốn đi bộ thì hãy chờ 30 phút sau bữa ăn. Điều này rất tốt cho hệ tiêu hóa và giảm tình trạng đau dạ dày đáng kể.

<6> Hạn chế ăn đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành

3 Lời khuyên từ chuyên gia về chế độ ăn chăm sóc người bệnh đau dạ dày

Sữa đậu nành là tốt, nhưng đối với những người có vấn đề về dạ dày nên hạn chế uống và ăn các thực phẩm từ đậu nành.

<7> Uống trà ấm

Uống trà ấm là một thói quen lý tưởng đối với bệnh nhân dạ dày, nhiệt độ uống tốt là từ 30-32 độ C. Nhiệt độ thấp hơn là lạnh hơn so với dạ dày, dễ gây co thắt mạch máu, dẫn đến phòng vệ của dạ dày giảm, ảnh hưởng tới sức khỏe của nó.

<8> Nên ăn theo định lượng (về cả thời gian và khẩu phần)

Người đã có vấn đề về tiêu hóa tốt nhất nên thiết lập cho mình một lịch trình về thời gian và khẩu phần ăn, và sau đó nghiêm chỉnh tuân thủ. Việc ăn quá nhanh hay quá chậm cũng sẽ gây áp lực cho dạ dày. Nếu khi ăn nhai không kỹ, ăn nhanh nuốt vội, thức ăn chưa được nghiền nhỏ sẽ tăng thêm gánh nặng cho dạ dày, kéo dài thời gian lưu giữ thức ăn trong dạ dày, dẫn tới tổn thương niêm mạc dạ dày. Việc nhai chậm, nhai kỹ có thể tăng tiết dịch tụy, từ đó làm cho dịch mật và axit hydrochloric giảm, rất có lợi cho dạ dày. Ăn theo định lượng về thời gian lẫn khẩu phần để bảo vệ dạ dày của bạn.

Vậy nên để tránh đau dạ dày cần lựa chọn thức ăn cho người đau dạ dày đúng cách và đúng thực phẩm.

Nên chọn những loại thức ăn như: cháo, cơm nát, bánh mì, bánh quy, cơm nếp, bánh chưng, khoai tây, khoai sọ (luộc chín hoặc hầm nhừ dưới dạng súp); thịt cá nghiền nát, hấp hoặc om; sữa bò hộp, sữa bò tươi, sữa bột, bơ, pho mát; đường, bánh, mứt, mật ong, kem, thạch, chè, nước lọc, nước khoáng…không chỉ hổ trợ dạ dày làm việc tốt mà còn giúp cơ thể bổ sung những chất dinh dưỡng thiết yếu. Bữa sáng cho người đau dạ dày nên là những thực phẩm có chứa chất lỏng nhẹ sẽ giúp tiêu hoá tốt hơn

Không nên chọn các loại thực phẩm có độ axít cao; hoa quả cho người đau dạ dày nên tránh các loại chua  (như chanh, cam, bưởi), cà muối, giấm, mẻ, tương ớt…; các loại thực phẩm tạo hơi trong dạ dày (các loại đậu đỗ, các loại dưa cà muối, hành…); các loại thực phẩm làm hư hại niêm mạc dạ dày (rượu, bia, ớt, tỏi, càphê, trà…); các loại thức ăn tăng tiết axít như các loại nước xốt thịt, cá đậm đặc… Ngoài ra cũng không nên ăn các loại hoa quả (chuối tiêu, đu đủ, táo…) và các loại thức ăn chế biến sẵn (giăm bông, lạp xưởng, xúc xích…); không ăn sữa chua, không uống các loại nước ngọt có gas.

Một số lời khuyên hữu ích khác cho người đau dạ dày

Cần nên hết sức chú ý việc ăn: Không nên ăn quá no, khi ăn nên nhai kỹ, nuốt chậm, vì khi nhai sẽ tăng sự bài tiết của nước bọt, có tác dụng làm giảm và bão hoà axít trong dạ dày. Nên ăn các loại thức ăn mềm, dễ tiêu hoá như cháo, mỳ, cơm nhão. Bổ sung chất protit với một lượng thích hợp có tác dụng làm giảm bớt và bão hòa axít như: Sữa bò, trứng gà, thịt nạc, tôm, cá, các loại thức ăn làm bằng đỗ. Không chỉ là lựa chọn thức ăn cho người đau dạ dày mà cũng có thể lựa chọn một số loại sản phẩm thảo dược khác từ thiên nhiên. Nếu bệnh đau dạ dày do virus Hp rây ra việc tuân thủ phác đồ điều trị của bác sĩ là nguyên tắc không thể thiếu trong quá trình điều trị hoặc chăm sóc người bệnh đau dạ dày này.

Có rất nhiều loại thuốc điều trị bệnh dạ dày, cả đông y và tây y, tùy theo tình trạng bệnh bác sĩ sẽ có sự lựa chọn thuốc thích hợp nhưng bạn không nên tự điều trị hoặc nghe lời “truyền miệng” để uống các loại thuốc không rõ nguồn gốc, không có tác dụng, có thể gây hại thêm cho sức khỏe và làm bệnh đau dạ dày trở nên nghiêm trọng. Cách tốt nhất để có thể dể dàng điều trị là nghe tư vấn của chuyên gia, bác sĩ có kinh nghiệm lâu năm thông qua website nơi bạn có thể giải đáp những câu hỏi như : đau dạ dày ăn gì tốt, thực phẩm chữa đau dạ dày….

Chăm sóc sức khỏe Tâm & Đức không chỉ là tư vấn mà còn có các dịch vụ chăm sóc người bệnh tại nhà, chăm sóc sức khỏe tại bệnh viện có nhiều kinh nghiệm trong lỉnh vực y khoa.

CÔNG TY TNHH DV TÂM VÀ ĐỨC

  • Phone : 0934.13.25.23 (Mr Thăng)
  • Địa chỉ : 152/54/11 Lạc Long Quân, phường 3, Quận 11, TP.HCM
  • Mail : tamvaduc.mt@gmail.com

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button