Khi Chăm Sóc Người Bệnh Mới Ốm Dậy Thì Nên Cho Ăn Gì?
Khi chăm sóc người bệnh mới ốm dậy thì bạn cần phải có một chế độ dinh dưỡng đặc biệt và phù hợp để họ nhanh chóng phục hồi lại sức khỏe nhé. Vậy khi chăm sóc người bệnh mới ốm dậy thì nên cho ăn gì? hãy cùng chúng tôi tìm hiểu kĩ hơn trong bài viết này nhé.
Thực đơn dinh dưỡng dành cho người mới ốm dậy
Đối với người vừa tỉnh dậy sau cơn bệnh nặng thì việc lựa chọn thực phẩm nhiều chất xơ, và protein sẽ cực kì tốt cho sức khỏe. Những loại thức ăn này sẽ giúp cơ thể tái tạo để bù đắp phần năng lượng và dinh dưỡng dự trữ bị mất đi trong thời gian bị bệnh. Các nhóm thực phẩm thiết yếu mà người vừa ốm dậy cần phải bổ sung ngay đó chính là:
Thực phẩm giàu protein
Các nhóm thực phẩm giàu protein sẽ giúp cho cơ thể dễ dàng hấp thụ và là cơ sở để hình thành nên các mô và cơ quan. Do đó, người với mới ốm dậy cần phải bổ sung ngay protein vào khẩu phần ăn hằng ngày giúp lấy lại sự săn chắc của các cơ bắp từ đó cải thiện tình trạng gầy gò, ốm yếu.
Chất béo có lợi
Chất béo còn được xem là một người dự trữ năng lượng để phòng các trường hợp cơ thể bị thiếu hụt nặng lượng đột ngột. Nếu bạn phải trải qua một cơn bệnh nặng thì các chất béo sẽ được cơ thể sử dụng hết. Do đó, sau khi đã hồi phục trở lại thì bạn nên bù đắp cho cơ thể phần chất béo bị mất đi nhé.
Bột đường
Bột đường là nhóm dưỡng chất cung cấp năng lượng ngay lặp tức cho cơ thể. Chính vì thế, để đảm bảo cho hoạt động thể chất và trí não hàng ngày diễn ra bình thường, người mới ốm dậy cần được bổ sung đầy đủ thực phẩm thuộc nhóm chất này.
Thực phẩm giàu vitamin, chất xơ
Vitamin và chất xơ là những chất ảnh hưởng nhiều đến hoạt động tiêu hóa và hệ miễn dịch của cơ thể. Vì thế, khi chăm sóc người bệnh mới ốm dậy thì trong khẩu phần ăn của họ cần được bổ sung thực phẩm giàu vitamin, chất xơ để các hoạt động này không bị ảnh hưởng.
Các loại gia vị mà người mới ốm dậy cần phải bổ sung
Các gia vị trong từng món ăn đôi khi không chỉ để tăng mùi vị hấp dẫn mà còn đem đến những có thể hỗ trợ cho việc hồi phục của cơ thể nữa đấy. Hãy cùng tìm hiểu ngay các loại gia vị mà người ốm dậy cần phải bổ sung ngay nhé.
-
Tỏi
Tỏi có hàm lượng vitamin C cao trong củ tỏi có tác dụng kích thích hệ miễn dịch của người dùng hoạt động tốt hơn từ đó, ngăn chặn nguy cơ về các bệnh ốm vặt.
Bên cạnh đó, tính kháng sinh tự nhiên của tỏi sẽ giúp tiêu diệt ngay các hại khuẩn trong đường tiêu hóa và giúp các lợi khuẩn có điều kiện để phát triển tốt hơn. Chính vì thế mà các chức năng tiêu hóa của người bệnh mới ốm dậy sẽ được phục hồi nhanh chóng.
-
Gừng
Trong Đông y, gừng được xếp vào nhóm dược liệu có vị cay, tính ấm quy vào kinh tỳ vị có tác dụng hành khí, kiện tỳ giúp lưu thông khí trong đường tiêu hóa và cải thiện chức năng tiêu hóa của đường ruột.
Do đó, bạn nên sử dụng gừng thừng xuyên trong các món ăn của người mới ốm dậy để họ không bị chướng bụng, ăn uống không tiêu, …
Các món ăn dành cho người mới ốm dậy
Đối với người vừa khỏi dậy sau cơn bạo bệnh thì việc ăn những món ăn như là cháo, súp sẽ giúp cho người bệnh dễ dàng tiêu hóa nhiều hơn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thức ăn bổ dưỡng cho người mới ốm dậy nên được chế biến ở dạng lỏng là lựa chọn tuyệt vời nhất.
Bởi vì nó không những giúp hệ tiêu hóa còn yếu của người bệnh sẽ dễ dàng hấp thu dưỡng chất mà không phải hoạt động quá nhiều. Nhờ đó, người ăn sẽ tránh khỏi nguy cơ rối loạn tiêu hóa như táo bón, đầy bụng, khó tiêu…
Các loại trái cây dành cho người mới ốm dậy
Bên cạnh đó, bạn không nên quên cho người mới ốm dậy ăn thêm các loại hoa quả. Bởi vì hoa quả chính là nguồn cung cấp nguồn vitamin và chất khoáng cực kì tốt cho người đang bị ốm. Đặc biệt, trong trái cây còn có rất nhiều các loại vitamin rất tốt cho cơ thể.
Một số loại trái cây tốt cho người mới ốm dậy như chuối, táo, cam, bưởi, xoài… .
Hy vọng những thông tin trên đây sẽ giúp ích được cho bạn. Nếu bạn còn bất kì thắc mắc nào khác thì đừng ngần ngại mà liên hệ với chúng tôi nhé.
➡ Bảng giá chăm sóc người già
