Bật mí 6 loại thực phẩm tốt nhất dành cho người bị viêm khớp
Nhiều bài nghiên cứu khóa học về bệnh thoái khớp, viêm khớp đã chỉ ra rằng, chế độ ăn uống cũng góp phần làm ảnh hưởng và khiến bệnh về xương khớp trở nên nghiêm trọng hơn. Do đó, một chế độ ăn uống, thực đơn dinh dưỡng hợp lí dành cho người bị viêm khớp như thế nào rất quan trọng. Chính vì thế, trong bài viết này, chúng tôi xin phép bật mí đến bạn 6 loại thực phẩm tốt nhất dành cho người bị viêm khớp.
Xem thêm:
Các loại cá béo
Các loại cá béo như cá hồi , cá thu, cá mòi,… có nhiều axit béo omega-3, có những công dụng vô cùng tuyệt vời trong việc chống viêm, kháng viêm. Đặc biệt, cá cũng là một trong những nguồn cung cấp vitamin D trong cơ thể, giúp cơ thể hấp thụ thêm vitamin D, ngăn chặn tình trạng thiếu hụt vitamin D trong cơ thể.
Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị bao gồm ít nhất hai khẩu phần cá béo trong chế độ ăn uống của bạn mỗi tuần để có thể kháng viêm, chống viêm nhé.
Sử dụng tỏi
Việc dùng tỏi sẽ đem đến nhiều lợi ích về sức khỏe nhất định. Trong đó, tỏi sẽ giúp chống viêm, giảm các triệu chứng hiệu quả của bệnh viêm khớp.
Nhiều nghiên cứu lâm sàng đã chỉ ra chứng minh rằng: tỏi có thể tăng cường chức năng của một số tế bào miễn dịch để giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
Do đó, việc thêm tỏi vào chế độ ăn uống của mình cũng giúp bạn có làm giảm các triệu chứng viêm khớp và tăng cường sức khỏe cho tổng thể. Bạn có thể sử dụng tỏi làm gia vị cho các món ăn hàng ngày hoặc uống nước ép tỏi đều rất tốt.
Sử dụng gừng
Việc bỏ thêm gừng vào trong cơ thể sẽ giúp bạn tăng cường thêm hương vị cho món ăn và cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa nữa. Đặc biệt, gừng cũng có thể làm giảm các triệu chứng sưng viêm.
Trong một bài nghiên cứu khoa học năm 2001, đã có 261 bệnh nhân bị thoái hóa khớp và sau 6 tuần sử dụng chiết xuất gừng để điều trị thì có thể cải thiện và giảm tình trạng đau nhức sưng viêm khá hiệu quả. Bởi vì trong chiết xuất gừng có các thành phần giúp ngăn chặn và phòng ngừa việc sản sinh các chất thúc đẩy quá trình kháng viêm trong cơ thể.
Sử dụng gừng ở dạng tươi, dạng bột hoặc khô có thể làm giảm viêm và hỗ trợ giảm triệu chứng viêm khớp.
Bông cải xanh
Bông cải xanh là một trong những thực phẩm “healthy”, lành mạnh và cũng có nhiều dưỡng chất nhất cho cơ thể. Đặc biệt, đối với những người bị bệnh viêm khớp thì bông cải xanh còn giúp bổ sung thêm nhiều vitamin và giúp kháng viêm, giảm đau vô cùng hiệu quả.
Một nghiên cứu đã xem xét chế độ ăn uống của 1.005 phụ nữ cho thấy rằng việc ăn các loại rau họ cải như bông cải xanh có khả năng làm giảm tối đa các cơn đau do viêm khớp gây ra
Trong bông cải xanh, sulforaphane là một hợp chất nhằm ngăn chặn sự hình thành của một loại tế bào liên quan đến sự phát triển viêm khớp dạng thấp.
Nhiều nghiên cứu trên động vật cũng cho thấy sulforaphane có thể làm giảm việc sản xuất một số dấu hiệu viêm gây ra viêm khớp dạng thấp.
Vì vậy, người bệnh viêm khớp nên tăng cường bông cải xanh vào bữa ăn hàng ngày để cải thiện các triệu chứng bệnh.
Quả óc chó
Không phải tự nhiên, quả óc chó lại được chọn lựa là một trong những loại thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh đau xương khớp, hoặc làm giảm các triệu chứng của nó. Bởi vì, trong quả óc chó có chứa khá nhiều axit béo, omega 3.
Hy vọng những thông tin trong bài viết này sẽ giúp ích cho bạn. Nếu bạn còn bất kì thắc mắc nào khác thì đừng ngần ngại mà liên hệ ngay với chúng tôi nhé.
