[Chăm sóc người già tại nhà] Gợi ý 3 món cháo dinh dưỡng cho người già

Gợi ý 3 món cháo dinh dưỡng cho người già

Món ăn cho người cao tuổi cần được coi trọng, người cao tuổi thường mắc rất nhiều bệnh khiến cơ thể suy nhược, mệt mỏi, hệ tiêu hóa rất yếu. Nhiều chị em nội trợ luôn băn khoăn là nấu món gì cho người già để việc chăm sóc người già trở nên dễ dàng và nhẹ nhàng hơn. Tâm và Đức sẽ chỉ cho bạn những món ăn giúp cho người già cảm thấy ngon miệng và có lợi cho sức khỏe.

=>Có thể bạn quan tâm:

• Dịch vụ chăm sóc người già yếu ân cần
• Dịch vụ chăm sóc người già tại TP.HCM
• Dịch vụ chăm sóc người già như người nhà
• Sữa tươi nào tốt cho người bệnh tiểu đường?
• Cách nấu cháo dinh dưỡng cho người già

Món cháo dinh dưỡng cho người già, người bệnh

    Món ăn cho người già ốm cần phải cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đặc biệt, người già rất cần chất xơ. Thường thì chúng ta còn trẻ nhưng mới ốm dậy cũng rất yếu, người già thì lại càng yếu hơn. Lúc đó, hệ tiêu hóa trở nên kém hơn, nhạt miệng, nguy cơ tụt/tăng huyết áp và các bệnh về xương khớp khác tăng cao. Vì vậy đòi hỏi chúng ta phải thật sự nghiêm túc trong việc chế biến món ăn cho người cao tuổi. Vậy, món ăn nào tốt cho người già, người bệnh?

    Khi người già ốm, chúng ta thường nên nấu cháo thịt bằm cho người bệnh, Cháo thịt bằm tuy là một món cháo rất đơn giản nhưng lại mang đến rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe, đặc biệt là khả năng giải cảm, trị thương hàn với những người ốm, người mới ốm dậy. Cung cấp chất dinh dưỡng cho người bệnh mau phục hồi sức khỏe.

Các công đoạn nấu cháo thịt bằm rất đơn giản và dễ làm

Chỉ cần năm bước đơn giản, bạn đã có ngay món cháo cho người già ngon và bổ dưỡng

    Bước 1: Gạo bạn đem vo sạch rồi ngâm nước. Việc ngâm nước hoặc nước ấm trong khoảng thời gian nữa hoặc một tiếng đồng hồ sẽ giúp cho hạt gạo nở ra và rút ngắn thời gian ninh cháo, hạt gạo sẽ nhanh mềm hơn nhiều lần..

    Bước 2: Với thịt lợn, bạn rửa sạch, thái miếng mỏng rồi băm nhỏ ra hoặc nếu có điều kiện, bạn có thể dùng máy xay thịt, dùng máy xay sẽ giúp thịt nhuyễn hơn, nhanh chin hơn.. Thịt xay xong thì bạn cho vào một chiếc bát, ướp cùng với một chút muối và tiêu trong khoảng mười lăm phút cho thịt ngấm gia vị.

    Bước 3: Gạo ngâm xong thì bạn cho vào nồi, thêm nước, bắc lên bếp đun sôi. Khi nước sôi thì bạn hạ nhỏ lửa và ninh cháo trong khoảng mười lăm đến hai mươi phút.

    Bước 4: Bạn thêm thịt đã ướp vào nồi cháo, đảo đều, khi thịt chín thì thêm trứng bắc thảo cắt nhỏ và gừng thái nhỉ vào nồi, đảo thêm một lần nữa rồi đậy nắp lại ninh cháo tiếp đến khi chín nhừ.

    Khi ăn cháo, bạn nên bỏ thêm hành lá vừa để cháo thơm vừa có tác dụng giả cảm cực tốt

     Bên cạnh cháo thịt bằm thì ta cũng các món cháo ngon bổ dưỡng khác như cháo trứng gà, cháo đậu xanh, cháo sữa đậu nành, cháo ý dĩ, đây là những loại cháo làm từ những nguyên liệu thường có ẵn trong nhà bạn, rất dễ nấu, không tốn quá nhiều thời gian, chi phí mà lại có tác dụng cực kì tốt. Cháo đậu xanh được biết đến với tác dụng giải nhiệt, dễ tiêu hóa, giúp nhuận tràng. Ngoài ra, món cháo này còn giúp cơ thể đào thải chất độc, chữa chứng nóng trong người, ngứa ngáy hoặc phù thũng ở những người cao tuổi, cháo trứng gà có công dụng bổ máu, rất thích hợp cho người già yếu, ốm đau, bị suy nhược cơ thể…giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng và cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Những món cháo dinh dưỡng dành cho người cao tuổi nhất định chị em cần biết

Trên đây là các món cháo bổ dưỡng cho người bệnh, đặc biệt là người già giúp họ ăn ngon và nhanh hồi phục sức khỏe. Bên cạnh những món cháo trên, bạn nên bổ sung thường xuyên các loại hoa quả, nước ép hoa quả cho người già cùng với chế độ vận động thể thao nhẹ nhàng. Tập luyện vừa sức để bảo vệ sức khỏe người bệnh, uống đủ 2 lít nước mỗi ngày, cân bằng dinh dưỡng hợp lý, tạo tâm thế thoải mái, sảng khoái cho người già, đừng bao giờ nạt nộ hay ép người già ăn uống theo ý bạn, hãy luôn nhẹ nhàng với người già. Luôn tạo tinh thần thoải mái cho người bệnh.

     Bạn có những thắc mắc khác như nấu cháo gì cho người mới mổ hay những vấn đề khác liên quan đến sức khỏe và tâm lý người cao tuổi, đừng ngần ngại mà hãy gọi cho chúng tôi, với đội ngũ chuyên viên về sức khỏe và tâm lý có nhiều kinh nghiệm, Tâm và Đức sẽ giúp bạn giải quyết những băn khoăn, vướng mắc về vấn đề dinh dưỡng cho người già, sức khỏe, tâm lý…

Dịch vụ chăm sóc người bệnh người già

Được sự hướng dẫn tận tình, đào tạo thực hành bài bản bởi ban lãnh đạo tâm huyết, yêu nghề. Tin rằng, sẽ không một đơn vị nào có thể chuyên nghiệp hơn chúng tôi trong việc  cung cấp dịch vụ chăm sóc người bệnh tại gia đình bạn. Với Tâm Và Đức, bạn trao cho chúng tôi niềm tin, chúng tôi sẽ gửi lại bạn tấm lòng mình

CÔNG TY TNHH DV TÂM VÀ ĐỨC

• Phone : 0934.13.25.23 (Mr Thăng)
• Địa chỉ : 152/54/11 Lạc Long Quân, phường 3, Quận 11, TP.HCM
• Mail : tamvaduc.mt@gmail.com